Unsere Speisekarte im Hütten’s allerKrug
Erleben Sie im Hütten Haus eine moderne Form des Genießens: Tapas Style. Wir servieren kleine, feine Leckereien in großer Vielfalt, die Sie nach Ihrem persönlichen Geschmack kombinieren. So entsteht ein individuelles Menü, das vielfältige Probiermöglichkeiten bietet und den Genussmoment zu etwas Besonderem macht.
Unsere Auswahl verbindet beliebte Klassiker, zeitgemäße Küche und eigene kulinarische Interpretationen zu einem abwechslungsreichen Erlebnis. Lassen Sie sich auf diese besondere Art des Essens ein – entdecken Sie neue Kombinationen, teilen Sie nach Belieben und genießen in Ihrem eigenen Rhythmus.
Selbstverständlich servieren wir auf Wunsch auch größere Portionen.
"Tapas Style" im Hütten Haus
Unsere Speisekarte
Kaltes & Warmes zum Naschen
Hausgebackenes Brot · Dip
3 €
Panna Cotta vom Blumenkohl · gebackenes Eigelb · Gewürz-Crunch
14 €
Krosser Duroc-Bauch · Pimientos de Padrón · Mojo Rojo
14 €
Fenchelsalat · gebratene Riesengarnele · Knusperbrot
15 €
Marinierte Jakobsmuschel · Salatherz · Limonen-Mayo · Olivenkaviar
17 €
Stulle von unserer Brioche · Entenleber · Feige · Trüffelhonig
19 €
Cremesuppe von gelber Paprika
9 €
Kleine Hauptgänge
Parmesan-Dipper-Fries · Trüffel-Mayo
11 €
Tagliolini · konfierter Calamari · Tomatenkompott · Pinienkerne
16 €
Zander auf der Haut · Grillgemüse · Pesto-Kartoffel
21 €
Pfifferlingsrisotto · Ossobuco · rote Schmorzwiebeln
19 €
Osterloher Rehrücken · Nussschmelze · Pfifferlinge · Karotte · Spitzkohl
24 €
Hüftgold
Gratinierte Feige · Honig-Rosmarin-Eis
13 €
Gebackener Topfenknödel · Beerenallerlei · weißes Schokoladeneis
14 €
Blätterteig-Windbeutel · Erdbeeren · Waldmeistereis
14 €
Geeister Kaffeeschaum · Karamelljus · Vanilleeis
12 €
Ein bisschen Käse · Chutneys von Hütten’s Handwerk
11 €
Als Menü
5-Gänge-Leckereien-Menü
58 € pro Person
Optional mit zweitem Hauptgang
Aufpreis 17 € pro Person
Um Ihnen den bestmöglichen Service bieten zu können, bitten wir Sie, grundsätzlich einen Tisch zu reservieren.
Wir freuen uns darauf, Sie im Hütten Haus begrüßen zu dürfen.
