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Muttertag2023
Wir begrüßen Sie am Muttertag zu unseren gewohnten Öffnungszeiten. Bitten Sie jedoch rechtzeitig zu reservieren. Genießen Sie das Menü am Muttertag oder wählen aus unserem á la carte-Angebot
Menü am Muttertag
Küchengruß
Gebratene Wachtel - Gemüse-Gelee
Salatherz - Karottengel
oder
Kaltgeräucherter Lachs
Zweierlei marinierter Spargel - Zitruskaviar - Molke
xxx
Gartenerbsenschaum – Eigelb
xxx
Kalbshuft SousVide gegart
oder
Seeteufel
Blattspinat – Ofentomaten – Schichtkartoffel
xxx
Joghurt-Waffel
Waldmeister - Rahm - Erdbeeren
oder
4erlei ausgesuchte Käse
Pikanter Schmor-Rhabarber
Menü 3-Gang 48 € pro Person
Menü 4-Gang 55€ pro Person
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