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Esstisch
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Weingut Holden Manz
Franschhoek / Südafrika

08.03.2024 / Start 19.00 Uhr
Kommen Sie in den Genuss ausgesuchter Weine
eines der Spitzenweingüter Südafrikas 
 

Wir freuen uns auf einen Abend mit Gerard Holden

Reservierungsannahme bis 04.03.2024
 

das Menü

Maisbrot - Masai Mara-Dipp 

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Meerwolf

Scharfe Karotte - Petersilie - Joghurt 

  

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Huhn

 Hirse - Granatapfel  - Wilder Brokkoli   

 

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Kalb geschmort - Chaka-Laka

Chicorée aus dem Ofen - Kartoffel-Erdnuss-Stampf

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"Malva Pudding"

Ananas & Karamel - Amarula-Eis

 

 

Menü inklusive Wein & Wasser

140 € pro Person 

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