unser silvestermenue 2018

 

das leben gleicht einer reise, silvester einem meilenstein.
theodor fontane

Liebe Gäste unseres Hauses,
genießen Sie in entspannter Atmosphäre unser Menü zum Jahreswechsel.
Lassen Sie das Jahr im Stillen Revue passieren und schauen Sie dem Neuen zufrieden entgegen.

 


Festlicher Jahreswechsel im allerkrug
 
Parfait vom geräucherten Stör
Geeistes Wachtelei - 3erlei von Gurken 
xxx
Grüne Erbse & Hummer
schaumig - lauwarm - Erbsensprossen
xxx
Meerwolffilet - gegrillt
Artischockenragout - Pürée & Chip von Süßkartoffeln 
xxx
Prickelnder Kir Royale - sh
Minze - Himbeere - Sorbet
xxx
Kalbsfilet im krossen Engelshaar
Wurzelgemüse & Steinpilz
xxx
Allerlei von Thai-Mango & Schokolade
 
Menü komplett – 99 Euro
Menü ohne Meerwolf – 85 Euro
Menü mit exklusiver Weinauswahl 125 Euro
 
Adventssonntag ist Gänsetag
- genießen Sie die Gans mit kleiner Weinauswahl – bei uns im Haus
oder
Gänsebraten für zu Hause
- Gänsebraten, Sauce, Rotkraut, Bratapfel, und unsere Kartoffelknödel -
25 Euro pro Portion

Wir freuen uns auf Sie……..

…….. Ihre Familie Hütten