unser silvestermenue 2017

 

das leben gleicht einer reise, silvester einem meilenstein.
theodor fontane

Liebe Gäste unseres Hauses,
genießen Sie in entspannter Atmosphäre unser Menü zum Jahreswechsel.
Lassen Sie das Jahr im Stillen Revue passieren und schauen Sie dem Neuen zufrieden entgegen.

 


Festlicher Jahreswechsel im allerkrug
 
Thunfischallerlei ganz fruchtig
würzig - exotisch
xxx
Lila Kartoffel & Languste
schaumig - gegrillt - Erbsenkresse
xxx
Steinbeißer - Ochsenschwanz - gelbe Paprika
Medaillon - feines Ragout - Pürée
xxx
Prickelnder Kir Royale - sh
Minze - Himbeere - Sorbet
xxx
Kalb - Sous Vide
Rote Bete - Kartoffel
Macaron - Flan - Auflauf - Papier
xxx
Baumkuchen - Weißer Nougat - Passionsfrucht
geeist - schaumig - geliert
 
Menü komplett – 95 Euro
Menü ohne Steinbeißer – 80 Euro
Menü mit exklusiver Weinauswahl 120 Euro
 
Adventssonntag ist Gänsetag
- genießen Sie die Gans mit kleiner Weinauswahl – bei uns im Haus
oder
 Gänsebraten für zu Hause
- Gänsebraten, Sauce, Rotkraut, Bratapfel, und unsere Kartoffelknödel -
24 Euro pro Portion

Wir freuen uns auf Sie……..

…….. Ihre Familie Hütten