gourmet & garden 2017

Sehr geehrte Gäste,
liebe Freunde,
 
auch in diesem Jahr finden Sie uns in der Zeit vom 03.08. – 06.08.2017 mit Unterstützung der Firma – Küchenideen Schiefelbein aus Nienhagen – auf der Austellung
 
Gourmet & Garden  in Wienhausen.
 
Am Freitag, den 04.08.2017 ab 18:30 Uhr, freuen wir uns Ihnen dort Weine des VDP Prädikatweingutes
 
Joh. Babt. Schäfer aus Burg Layen / Nahe
 
präsentieren zu können. Begleiten wird uns an diesem Abend Herr Detlef Woike von der Weinagentur Woike aus Hannover.
 
Menü
 
Dorade Süß & Sauer
Ceviche von der Garnele
xxx
Kalte Tomate & Basilikumkissen
xxx
Falsches Filet vom Kalb – Sous vide
Artischocke & Kartoffelschnitte
xxx
Cheesecake crispy
Beeren – Saure Sahne geeist
 
Menü inklusive Mineralwasser und 0,1l Wein pro serviertem Gang
55 Euro pro Person
 
Wir möchten Sie bitten, uns Ihre verbindliche Reservierung bis zum 29.07.2017 per email oder aber Fax. mitzuteilen.